DOLAR 12,85010.07%
EURO 14,4831-0.05%
ALTIN 735,833,21
BITCOIN 7447209,49%
İstanbul
13°

ORTA ŞİDDETLİ YAĞMUR

06:26

İMSAK'A KALAN SÜRE

5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifi
60 okunma

5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifi

ABONE OL
30 Aralık 2020 22:48
5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifi
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Tepsi böreği, hazır yufkadan pratik bir şekilde arzu ettiğiniz iç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bir börek tarifi. İşin sırrı biraz sosunda, biraz maden suyunda diyelim.
Peynir konusunda cimri olmamakta yarar var. Çay da hazırsa afiyet olabilir bizce.

Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • Tereyağı
  • Yumurta
  • Süt
  • Maydanoz
  • Yoğurt
  • Zeytinyağı
  • Maden suyu
  • Yufka
  • Lor peyniri
  • Yarım yağlı beyaz peynir

Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Böreğin sosu için; zeytinyağı, yoğurt, süt ve yumurtayı bir kapta pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
  2. Böreğin iç harcı için; maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Yarım yağlı beyaz peyniri rendeleyip lor peyniri ve kıyılmış maydanozlarla karıştırın.
  3. Dikdörtgen bir fırın tepsisini bir parça tereyağı ile yağlayın. Bir adet yufkayı tepsiye açıp kenar kısımlarını dışarı doğru sarkıtın.
  4. Yufkanın üzerine hazırladığınız sos karışımından sürün. Üzerine ikinci kat yufkayı büzüştürerek açıp aynı işlemi tekrarlayın.
  5. Kenarda kalan yufka parçalarını içe doğru katlayıp üzerine sos gezdirin.
  6. Hazırladığınız peynirli iç harcı tepsiye eşit olarak dağıtın. Üçüncü kat yufkayı peynir katının üzerine serin, soslayın.
  7. Kalan iki adet yufkanın arasını bolca soslayıp üst üste açın, kenarda kalan yufka parçalarını tepsinin taban kısmına doğru ittirin. Kalan sosu en üstte kalan yufka üzerine sürün.
  8. Maden suyunu böreğin üzerinde gezdirerek ekleyin. Böreği dilimlere ayırıp tereyağı parçalarını eşit olarak dağıtın.
  9. Hazırladığınız böreği önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

gaziantep escort bayan gaziantep escort kayseri escort