DOLAR 12,84363.83%
EURO 14,51653.44%
ALTIN 736,153,26
BITCOIN 7452559,85%
İstanbul
13°

ORTA ŞİDDETLİ YAĞMUR

06:26

İMSAK'A KALAN SÜRE

Kıymalı Tortilla Böreği Tarifi
40 okunma

Kıymalı Tortilla Böreği Tarifi

ABONE OL
30 Aralık 2020 06:26
Kıymalı Tortilla Böreği Tarifi
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Tortilla; tacoların, fajitaların, dürümlerin, kolay pizzaların başrol oyuncusu. Pek severek yediğimiz, içine girdiği her tarifi anında pratikleştiren mükemmel bir ekmek, lavaş türü bizce.
Bu sefer Türk mutfağının, altın günü ve beş çaylarının, geç yapılan kahvaltıların sevgilisi sigara böreğini yorumladık. Yufka yerine tortilla ile yeniden yarattık. Biz lezzetini pek beğendik, fırında pişirme yöntemi ile yola çıktık ancak, kızartmasını da ağzımıza layık bulduk. Nasıl pişirmek isterseniz, size bırakıyoruz.
Şimdiden afiyet olsun, masanızda Meksikalıya yer açın! Hatta namı yürüsün isterseniz karabiber, pul biber eklemekten çekinmeyin ki hakkını verin. Keyifle tüketin.

Kıymalı Tortilla Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • Tereyağı
  • Tuz
  • Yumurta sarısı
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Dana kıyma
  • Tortilla ekmeği
  • Soğan

Kıymalı Tortilla Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.
  2. Küp küp doğradığınız soğanları tereyağında pembeleştirin ve kıymayı ilave ederek kavurmaya devam edin.
  3. Tuz ve karabiberi ilave edip, kıyma suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
  4. Fırını 170 dereceye ayarlayın.
  5. Tortilla ekmeklerini ortadan ikiye bölün.
  6. Yumurta sarılarını çırpın ve bir yemek kaşığı zeytinyağı ile sulandırın.
  7. Kestiğiniz ekmeklerin geniş kısmına kıymayı yerleştirin ve rulo şekilde yuvarlayın, bu aşamada dilerseniz kürdan yardımı ile pişene kadar sabitleyebilirsiniz.
  8. Üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağını sürüp fırında 10-15 dakika kontrol ederek pişirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

gaziantep escort bayan gaziantep escort kayseri escort