DOLAR 12,84363.83%
EURO 14,51653.44%
ALTIN 736,153,26
BITCOIN 7452559,85%
İstanbul
13°

ORTA ŞİDDETLİ YAĞMUR

06:26

İMSAK'A KALAN SÜRE

Mercimek Köftesi
38 okunma

Mercimek Köftesi

ABONE OL
13 Aralık 2020 10:14
Mercimek Köftesi
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Altın günlerinin vazgeçilmez lezzeti, bekarların ve öğrenci evlerinin gözdesi mercimekli köfte pratik olmasının yanı sıra besleyici ve lezzetli de. Tam ölçülü, tam kıvamında mercimek köftesi nasıl yapılır diye merak edenlerden en güzel mercimek köftesi tarifini henüz bulamamış olanlara tüm püf noktalarıyla pratik tariflerin gözdesi mercimek köftesi karşınızda!
Mercimek köftesi sunumunu, mercimek köftesinin yanına ne gider ya da mercimek köftesi cıvık olursa ne yapılmalı sorularının cevabını artık başka yerde aramanız gerek yok. Çünkü en güzelini annenin yaptığı mercimek köftesi için mutfağa girerek biraz da biz hünerlerimizi göstereceğiz bugün. Güzel annelerimize selamlar yollayacağız bu tarifle.
Mercimek köftesi videomuzu aşağıya bırakıyoruz, afiyetler olsun şimdiden!

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • Kırmızı mercimek
  • Kuru soğan
  • Biber salçası
  • Sıcak su
  • Tuz
  • Pul biber
  • Maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Domates salçası
  • Ince bulgur
  • Taze soğan
  • Kimyon

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız kırmızı mercimeği sıcak suda kaynatın.
  2. Suyunu çekmeye yakın ince bulguru ekleyin, mercimeği ocaktan alın.
  3. Üzerine ince bulguru ekleyin.
  4. Kapağını kapattığınız tencerede ince bulguru şişmesi için mercimekle birlikte 15 dakika kadar bekletin.
  5. Zeytinyağını bir tavada kızdırın.
  6. Kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın ve tavaya aktarın.
  7. Doğradığınız soğanları 5 dakika kadar kavurun.
  8. Sırasıyla; biber salçası, domates salçası, tuz, pul biber ve kimyonu ekleyin.
  9. Soğanlı karışımı 3- 4 dakika kadar kavurun.
  10. Şişen bulgurlu ve mercimekli harca salçalı, soğanlı harcı ekleyin.
  11. Taze soğanları ve maydanozu ince ince kıyın.  Doğranmış yeşillikleri ilave edin.
  12. Malzemeleri yoğurmaya başlayın.
  13. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun.
  14. Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinizde sıkarak şekil verin.
  15. Servis tabağına aldığınız mercimekli köfteleri arzu ettiğiniz yeşilliklerle servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP

gaziantep escort bayan gaziantep escort kayseri escort