DOLAR 8,8345-0.37%
EURO 10,3490-0.95%
ALTIN 499,340,08
BITCOIN 3852220,04%
İstanbul
24°

AÇIK

19:01

AKŞAM'A KALAN SÜRE

Nöroloji uzmanından müsilaj uyarısı: Bu dönemde kabuklu deniz ürünlerini tüketmeyin, felç riski var
523 okunma

Nöroloji uzmanından müsilaj uyarısı: Bu dönemde kabuklu deniz ürünlerini tüketmeyin, felç riski var

ABONE OL
13 Haziran 2021 18:11
Nöroloji uzmanından müsilaj uyarısı: Bu dönemde kabuklu deniz ürünlerini tüketmeyin, felç riski var
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Müsilajın denizdeki canlılara ve tüketilmeleri halinde insan beynine etkileri konusunda uyaran Nöroloji Uzmanı Dr. Oğuzhan Onultan, ‘İtalya’da 2011 yılında yapılan çalışma, müsilajın içindeki yağlı yapının cıva, bakır gibi ağır metalleri tutmaya yatkın olduğunu ortaya koydu. Deniz dibine çöken müsilajın kabuklu deniz canlıları tarafından süzülmesi ve bunların gıda olarak tüketilmesi felç, Alzheimer, ALS, MS, Parkinson gibi nörodejeneratif hastalık riskini artırmaktadır’ dedi.

Marmara Denizi’nde haftalardır süren müsilaj sorunu, akıllara hep soruyu getiriyor: Su altındaki canlılar nasıl etkileniyor? Denizdeki mikroorganizmaların üremek için fosfor ve azota ihtiyaç duyduğunu aktaran Dr. Oğuzhan Onultan, Marmara Denizi’ndeki kirliliğin bunu fazlasıyla sağladığını dile getirdi. Bu ağır metalleri tutan deniz ürünlerini tüketmek de insan bedenine ciddi zarar veriyor.

“MÜSİLAJIN İÇİNDEKİ YAĞ DOKUSU AĞIR METALLERİ KOLAYCA TUTUYOR”

Dr. Onultan, müsilajın organik bir yapı olduğunu belirterek, “Hümin adı verilen yapıyı içeriyor. Daha önce Adriyatik Denizi’nde görüldüğü için İtalya’nın yaptığı araştırmalar var. İçinde amino asit, yağ ve karbonhidratın çeşitli formatları bulunuyor. Müsilajın içindeki yağ dokusu ağır metalleri kolayca tutuyor. Denizin dibine çökünce de tabandaki özellikle kabuklu canlıların gıdası haline geliyor” diye konuştu.

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP